Yerba Mate – zdrowa moda

Yerba Mate, nowa moda w Polsce?

Nie od dziś wiadomo, że Polacy chętnie przyjmują rozmaite nowinki z różnych stron świata i wypróbowują to, czego dotąd nie znali. Dotyczy to także nowinek kulinarnych – nowych produktów, potraw, połączeń, rodzajów kuchni. Nic więc dziwnego, że i yerba mate staje się w naszym kraju coraz bardziej popularna.
Yerba Mate to zioło z Argentyny, Brazylii czy Paragwaju, które w tych krajach pite jest w dużych ilościach, podobnie jak u nas czarna herbata. Modę na mate zapoczątkowali w Polsce podróżnicy, tacy jak. To w ich programach telewizyjnych Polacy zobaczyli tajemnicze naczynie z wystającą rurką, do którego nalewali i dolewali wody i sączy coś przez rurkę niczym przez słomkę.
Coraz więcej osób zaczęło się interesować tym, co to właściwie jest ta yerba mate – pytania o jej właściwości i sposoby parzenia pojawiają się często na forach internetowych, a sama mate stała się hitem internetowych aukcji. Nie ma wątpliwości, że zapanowała w naszym kraju moda na picie tego pobudzającego zioła. Ale czy to jedynie moda…?

Zdrowotne właściwości yerba mate

Yerba mate, coraz bardziej popularna w naszym kraju, przyjechała do Polski z dalekiej Ameryki Południowej, gdzie w krajach takich jak Brazylia czy Paragwaj jest napojem narodowym. U nasz szybko zyskała sobie popularność i uznanie, nie ze względu na swój smak (bo nie jest to najsmaczniejszy napój na świecie), ale ze względu na właściwości.
Mate przede wszystkim pobudza. Napar przygotowany z kilku łyżeczek yerba mate, a już na pewno ten, pity z calabazy, jest tak pobudzający, jak napoje energetyzujące, sprzedawane w sklepach. Jest natomiast o wiele zdrowszy, nie zawiera bowiem sztucznych dodatków, barwników i konserwantów. Kolejną zaletą mate jest to, że poprawia sprawność umysłu, ułatwia zapamiętywanie i kojarzenie faktów, dzięki czemu jest tak popularna zwłaszcza wśród studentów. Mate poprawia też działanie układu pokarmowego, działa moczopędnie i hamuje apetyt, co sprawia, że jest idealnym napojem dla tych, którzy chcą zrzucić zbędne kilogramy i dbają o linię.